蛋液厂家介绍蛋液炒胡萝卜

       蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。产品在使用之前经过分析冷链运输至工厂，对工厂来说没有污染源（没有脏的壳蛋带入工厂）。生产过程中易于添加，在配料过程中降低犯错误的风险，均匀性保证产品的一致性以及重现性。

       胡萝卜炒蛋的做法大家了解吗？准备两个胡萝卜和三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中，胡萝卜切细丝，蒜拍破切碎，葱叶切圈，鸡蛋打散，加入两滴白醋，锅中放一块猪油。猪油化开后，倒入鸡蛋，煎成鸡蛋块，再起锅放猪油，爆香蒜末，倒入胡萝卜丝，把胡萝卜丝里放少许盐，炒至微软，倒入鸡蛋，再次翻炒，翻炒一两分钟后撒上葱叶圈，拌匀，出锅，胡萝卜带有丝丝甜味，鸡蛋吃起来也是香香的。盐要少放一些，不要盖住胡萝卜的甜味，这样炒出来的胡萝卜才好吃。炒胡萝卜丝用猪油，这样炒来的胡萝卜味道会更香，而且，胡萝卜素和动物脂肪结合会产生维生素A，对眼睛很好哦。作为一家蛋液生产厂家，我厂生产的蛋液质量有保证，并且也因此受到了一致的好评，如果您对于该产品有疑问或者需要，您可以向我们致电咨询。