采购鲜蛋液，看企业这四个方面是否做到位

       如今，食品安全已经成为人们选购食材时的关注重点，蛋液厂家认真执行标准才能确保蛋液安全、稳定。对蛋制品生产企业的场所、设备、原料、标准等方面作出来详细的规定，德谷食品深入研读标准，并认真贯彻落实。

       德谷食品占地面积40亩，设有原料库房、自动化生产车间、包装车间、成品仓库等功能区域，按照工艺流程合理布局，减少各环节间运输成本。蛋液产品需要低温储存，根据原料和产品的保鲜储藏要求，德谷食品打造标准型冷库，鲜蛋液包装完成后储存在2-6度仓库中，保质保鲜。德谷食品以当日新鲜鸡蛋为原材料，进行蛋液加工。原料及辅料均符合国家标准与行业标准，入库前经过人工检验筛查，剔除坏蛋、破损鸡蛋，之后经由鸡蛋分拣生产线进行清洗、风干、紫外线、裂纹检测、光照检测等环节，确保进入下一生产环节的均为高质量鸡蛋。德谷食品建立起严格、完善的质量管理标准，对各生产环节进行相应的质量检测，并由质检机关定期对蛋液进行抽样检测。选择供应商时一定要擦亮眼睛，查验企业资质，并查看产品质检报告，从这四点验证企业实力，建立长期稳定的合作关系。