蛋挞液代工厂分析自制蛋挞

      大家都知道，蛋挞是一种很美味的甜品，并且随着人们生活水平的不断提高，人们对于吃的方面也是越来越讲究，那么大家对于蛋挞的做法了解多少呢？作为一家蛋挞液代工厂，接下来就简单的为大家分析一下。 

      现在越来越多的朋友都入了烤箱，开始自己在家DIY甜品。或许，大家做得多的，就是蛋挞了。毕竟买好成品蛋挞皮，甚至买回来蛋挞液，自己在家只需放进烤箱烤一下就可以了。自己在家调制的蛋挞液，都是真材实料，鸡蛋、牛奶、动物淡奶油，都是健康好材料，自己做出来的蛋挞液，烤出来的蛋挞真是非常好吃，不亚于外面甜品店的。但是，蛋挞液要想做得好吃，其中有一项材料，不好省略，那就是炼乳。少放糖，然后放点炼乳，会让蛋挞甜而不腻，奶香味十足，更好吃。不要觉得蛋挞液随便调调就好了，还有人说，直接放鸡蛋牛奶就可以了。我可以拍着胸脯说，加了牛奶、淡奶油和炼乳的蛋挞液，比只加牛奶和鸡蛋的好吃太多，不信你可以试试。材料依然都是家里常备的材料，稍微有点心，味道更美丽哦。材料：蛋挞皮12个，淡奶油120克，牛奶90克，蛋黄2个，糖25克，炼乳10克，低粉8克。牛奶和淡奶油、糖、炼乳混合，搅拌均匀，小火加热至糖融化。加入鸡蛋搅拌均匀。筛入低粉搅拌均匀，把蛋挞液过滤一下。蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满，放入预热好的长帝风炉烤箱F42，200度20分钟。这款烤箱可以多层烤哦，也可以一次烤两盘蛋挞，上色棒棒哒。具体时间温度请参考自家烤箱。如果您不想自制蛋挞液，也可以直接向我们致电咨询，我厂的蛋挞液有保障。